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Martes, 1 de agosto 2023, 19:21
Hoy ha arrancado en Cebreros la vendimia de la variedad albillo real, la más madrugadora de la historia de esta joven Denominación de Origen y con unas buenas previsiones de producción, por lo que el rendimiento máximo permitido por hectárea se ha incrementado un 15 ... por ciento, aumentando hasta los 6.900 kilos por hectárea.
Actualmente la D.O.P. Cebreros cuenta con 47 hectáreas de albillo real, informa Ical, única variedad blanca admitida en la Denominación abulense, lo que supone algo menos del 10 por ciento del total de las 495 hectáreas inscritas en la actualidad, todas ellas en el municipio de Cebreros. De las 23 bodegas inscritas en la D.O.P, ocho de ellas serán las que elaborarán albillo real esta campaña.
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Susana Gutiérrez y Silvia G. Rojo
Por otro lado, en lo que se refiere a la garnacha tinta que es la variedad tinta principal de la Denominación de Origen actualmente está en distintos grados de envero dependiendo de la zona en la que esté situado el viñedo. Los servicios técnicos estiman que durará desde finales de agosto hasta mediados de octubre.
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