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Carlos García Carbayo, alcalde de Salamanca, ha dado conocer esta mañana el cartel anunciador de las Ferias y Fiestas de septiembre, en honor a Santa María de la Vega, así como el programa de actividades organizadas por el Ayuntamiento del 6 al 15 de septiembre. También el dispositivo de seguridad en las Ferias y Fiestas de Salamanca.
Otro de los grandes atractivos de las Ferias y Fiestas de septiembre será la conocida como Feria de Día, que se desarrollará del 5 al 15 de septiembre, organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, que se desplegará por cinco zonas de la ciudad.
En concreto, las casetas se repartirán por el Mercado, la Rúa Mayor, Rector Lucena, Parque de la Alamedilla y Plaza de los Bandos, con la participación de 24 establecimientos. Como gran novedad, este año no habrá casetas en la Plaza del Oeste.
■ LISTADO DE CASETAS, UBICACIÓN Y PINCHO DE FERIA
MERCADO
• Clavel 8: Solomillo de pollo con Bravimojo
• La Sastrería del Mercado: Mollete de Secreto con mahonesa de Kimchi
• Chido's Bar: Hamburguesita de Buey Wagyu
• La Fea: La Fea
RÚA MAYOR
• Café Bar 101: Hamburguesita de Morucha
• Cuatro Gatos: Bocatín de Rabas con Alioli
• El Trastero: Montadito de costilla de cerdo a la barbacoa
RECTOR LUCENA
• Las Cuatro Hermanas: Las cuatro hermanas
• Charra Burguer: Smash Burguer de Vacavieja
• Brook: Cheesebacon Burger Dry Aged
ALAMEDILLA
• Café de Lola: Montadito de pechuga de pollo con salsa césar
• Mañaneo: Mañaneo
PLAZA DE LOS BANDOS
• Verdi: Chapatina recién horneada de secreto ibérico con salsa blanca
• La Perla Negra: Jack Sparrow
• Trabalenguas: Delicias de jamón ibérico
• Barvel: Chapatita recién horneada de cabecero con reducción de mora
• Mano a Mano: Al chipirón (chipirón rebozado con pan recién horneado)
• Taberna Centro: Lomo a la nube XL
• La Prensa: Gyozas de pollo al wok con teriyaki y sésamo tostado
• Picofino: rollito francés
• Bar Conde: pinchito
• Pakipalla: Chesseburger BBQ
• Cervecería España: Pincho España
• Molly Malone: brocheta de carne de cerdo especiada
Aquí puedes descargar todo el enlace al pdf con el programa de Ferias y Fiestas 2024.
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