Olivas de Campos presenta en una fiesta su nueva cosecha de Aceite de Oliva Extra

Olivas de Campos, ubicada en Villamayor de Campos, presenta su exitosa cosecha de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), una campaña que, en palabras de su gerente, Luis Pineda, «ha terminado con un resultado espléndido, tanto en calidad como en cantidad». En total, la recolección, realizada a mano con la técnica del 'ordeño', ha permitido recoger 8.000 kilos de aceitunas, «un dato muy bueno para un olivar joven, lo que augura un futuro brillante».

El aceite de Oliva Virgen Extra de Olivas de Campos es elaborado a través de una mezcla de variedades: Arbequina, Picual y Siquitita. La variedad Picual es típica de los Campos de Jaén y Córdoba, sustanciosa y rasgona con muchos antioxidantes; la Arbequina de Cataluña es más dulce, con olor suave y un pequeño recuerdo al plátano, mientras que la variedad Siquitita es un injerto registrado y creado en la Universidad de Córdoba que mezcla ambas variedades.

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De olivos jóvenes y poderosos, que se elevan sobre el teso de la localidad de Villamayor de Campos, obtiene un zumo de aceituna con olor, sabor y color propios de la recogida durante el verdeo. Un aceite potente y brillante, con olor a huerta, color verde dorado y sabor potente en boca, curiosamente, con unos matices similares a los del tomate.

Este zumo de aceituna será presentado este próximo sábado, 22 de febrero, a las 19:00 horas, con una fiesta que incluye degustación y cata, actuaciones de flamenco y baile, y la posterior cena. Aquellos que reserven plaza para asistir al evento -a través del teléfono 697 806 521 o en la web (https://casadeltrotamundos.com/)- se llevarán de regalo una botella de aceite Olivas de Campos. La asistencia tiene un precio de 60 euros, mientras que el coste de una garrafa de 5 litros es de 70 euros.

Este AOVE, que aspira a poner a Villamayor de Campos en el panorama nacional e internacional de los aceites de oliva virgen extra, únicamente se sirve y comercializa en La Casa del Trotamundos, alojamiento turístico de 5 estrellas en el que prima la buena gastronomía, y espacio donde se celebrará la fiesta de presentación.

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La Casa del Trotamundos es un alojamiento ideado para desconectar de la rutina, disfrutar de una experiencia única, recorrer diferentes continentes y culturas y, a la vez, conocer en profundidad la comarca de Tierra de Campos, un lugar lleno de historia, campos góticos, gastronomía de altura y paisajes increíbles.

Su dueño ha logrado construir un santuario en el que turistas y locales pueden crear recuerdos, envolverse en otras culturas, soñar con mundos lejanos y revivir momentos únicos en las ocho hectáreas que lo conforman. Su localización, Villamayor de Campos, ofrece un enclave único a menos de una hora de Palencia, León, Valladolid y Zamora, en el que disfrutar de parajes naturales como las lagunas de Villafáfila, el Lago de Sanabria, la Sierra de la Culebra, los Arribes del Duero, la ciudad medieval de Urueña y la vía de la Plata, en el Camino de Santiago.

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El hotel pretende convertirse en la casa del cocido de esta tierra y, además, los comensales pueden disfrutar del manjar con música en directo. En la misma línea, el desayuno no deja indiferente, con una variedad de cafés, panes de todo tipo, fruta, zumos y pastelería.

Sus instalaciones están conformadas por unas estancias en las que los visitantes querrán quedarse a vivir. Cuenta con habitaciones inspiradas en África, Oriente, Estados Unidos y España. Todo ello debido al deseo de sus anfitriones de compartir los recuerdos y experiencias de los viajes que han realizado por diferentes países y continentes. En el resto de la propiedad se encuentra también un salón en el que disfrutar de los mejores licores del mundo, además de una bellísima biblioteca, donde poder reencontrarse con la serenidad y la reflexión.